湖南万师傅挖山洞，湖南挖酒窖,长沙挖山洞，掘进工序分为主要工序和辅助工序。主要工序是直接在工作面上完成保证工作面进度的工序，以及在巷道掘进区域进行的支护作业,辅助工序是保证主要工序正常进行的工序，它包括调车、通风、排水、临时支架、工作面铺轨、照明、敷设风筒和电缆等工作,自然形成或经过人工开采、打通的孔道。是山上自然形成或经过人工开采、打通的孔道,有成功的多起先例，经验丰富，有着成熟的技术,人工形成的孔道多是古代用于交通、战时转移或遮掩、深藏宝贝之用且都比较长，通道很规则,导洞断面不宜过大，以能适应装碴机械装碴、出碴车辆运输、风水管路安装和施工安全为度,导洞可增加开挖**时的自由面，有利于探明隧洞的地质和水文地质情况，并为洞内通风和排水创造条件,用钻爆法开挖隧洞，通常从**序钻孔开始，经过装药、**、通风散烟、出碴等工序，到开始第二序钻孔，作为一个隧洞开挖作业循环尽量设法压缩作业循环时间，以加快掘进速度,分部开挖法，在围岩稳定性较差，一般需要支护的情况下，开挖大断面的隧洞时，可先开挖一部分断面，及时做好支护，然后再逐次扩大开挖,存入酒窖的酒比普通地方放置的酒品质更佳，酒香也更加浓醇,人工