湖南万师傅挖酒窖，湘西挖山洞,怀化挖山洞，多数是由混凝土铸就；现在有一些洞穴都对外开放了如果要是和朋友去山洞探险时，**主要的是带足照明设备、水、食物、绳索,人工开采的洞穴多是用矿山法施工。现代交通工程中的隧道，有时也俗称山洞,五米以上的山洞冬暖夏凉，就算室外40摄氏度时的酷暑，或是0摄氏度下的寒日，山洞内依然保持着20摄氏度左右的舒适温度,自然形成的孔道比较小，且不规则，仅供人躲雨或考古之用，而且基本上都是开放型的,大型**旅游的洞穴，也很长，短的有10来米，长的甚至有几公里长，洞壁由于长时间不见阳光，通风也不好,自然形成或经过人工开采、打通的孔道。是山上自然形成或经过人工开采、打通的孔道,储藏室是放置蔬果的**场所，能有效抑制蔬果的呼吸作用，比冰箱的保鲜效果还有好许多。
