湖南万师傅挖山洞，湖南挖酒窖,湖南挖窑洞，根据地质条件、地下水情况、隧洞长度和施工条件，确定采用下导洞、上导洞或中心导洞等,导洞法，先开挖断面的一部分作为导洞，再逐次扩大开挖隧洞的整个断面。这是在隧洞断面较大,由于地质条件或施工条件,采用全断面开挖有困难时,以中小型机械为主的一种施工方法,大型**旅游的洞穴，也很长，短的有10来米，长的甚至有几公里长，洞壁由于长时间不见阳光，通风也不好,主要工序由巷道穿过的岩石性质而定。掘进硬岩时，主要工序有钻眼、装药、放炮、通风和工作面的安全检查、装岩、巷道支护,辅助工序是保证主要工序正常进行的工序，它包括调车、通风、排水、临时支架、工作面铺轨、照明、敷设风筒和电缆等工作,自然形成的孔道比较小，且不规则，仅供人躲雨或考古之用，而且基本上都是开放型的,炮掘：**、凿岩机、锚杆机、风镐、空压机、混凝土搅拌机、注浆机、水泵、电源、运输车、风机等,掘进软岩的基本工序有：开掘岩石、装岩、支护。如采用风镐、联合机等方法开掘，则掘进作业有连续作业的特点,机械掘：掘进机、隧道机、砼喷射车、锚杆安装机、风动工具、混凝土搅拌机、水泵、运输机、电源、通风机等,存入酒窖的酒
