湖南万师傅挖酒窖，张家界挖山洞,湘潭挖山洞，有成功的多起先例，经验丰富，有着成熟的技术,多数是由混凝土铸就；现在有一些洞穴都对外开放了如果要是和朋友去山洞探险时，**主要的是带足照明设备、水、食物、绳索,储藏室是放置蔬果的**场所，能有效抑制蔬果的呼吸作用，比冰箱的保鲜效果还有好许多,存入酒窖的酒比普通地方放置的酒品质更佳，酒香也更加浓醇,自然形成或经过人工开采、打通的孔道。是山上自然形成或经过人工开采、打通的孔道,人工开采的洞穴多是用矿山法施工。现代交通工程中的隧道，有时也俗称山洞,五米以上的山洞冬暖夏凉，就算室外40摄氏度时的酷暑，或是0摄氏度下的寒日，山洞内依然保持着20摄氏度左右的舒适温度,本人在陕北一带挖山洞、挖酒窖、挖贮藏室、挖窑洞、挖小型隧道多年。
